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優雅甘丹。5/4 骨鬆保健報你知

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5/4第三講 骨鬆保健報你知

請到 陳柏谷中醫師 (中山醫學大學中西醫整合科)

帶我們認識骨鬆小知識

 

• 骨質疏鬆症是一種「骨質減少」的疾病,是骨質的溶解超過骨質的形成,造成骨質稀鬆多孔萎縮,單位體積內骨質含量及骨小樑減少,除了骨質異常減少外,骨內微小結構亦逐漸變得脆弱,而呈現容易骨折的狀態。

  • 正常骨質:骨密度標準差>-1。
  • 骨質稀少:骨密度標準差介於-1及-2.5之間。
  • 骨質疏鬆:骨密度標準差<-2.5。
  • 嚴重的骨質疏鬆:骨密度標準差<-2.5,並且已有因骨質疏鬆所引起的骨折。
  • ((可到醫療院所健檢進行檢測,了解自己的骨質狀況))


 

★飲食調整

含鈣食物

  • 增加尿鈉代謝可降血壓。降低細胞膜通透性,促進血管平滑肌鬆弛,可保鉀。
  • 黑芝麻:種子屬土為後天,色黑入腎。
  • 芥藍菜 :味甘色青,入胃鬆神經。
  • 豆腐:色白入肺,加石膏可清肺熱。
  • 芥菜、高麗菜、花椰菜、大白菜、杏仁 等。

 

   

簡易藥膳

 •   黑豆排骨湯:黑豆半斤、尾冬骨半斤

•   山藥燕麥粥:山藥50g,燕麥100g 砂糖適量

•   海帶肉骨湯:海帶半斤、豬大骨4兩

•   吻仔魚煎蛋:吻仔魚4兩、蛋4個、蔥花少許

•   海帶黑豆湯:黑豆四兩、乾海帶二兩、海藻二兩。

 

  

以上資料為課程講義摘要整理

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